從空間上看農(nóng)村種植糧食,城鎮(zhèn)居民口糧及各種消費(fèi)糧食的行業(yè),糧食生產(chǎn)與消費(fèi)往往不在同一地點(diǎn),勢必會(huì)造成部分糧食停留在運(yùn)輸途中,形成在途糧食商品的儲(chǔ)存。從加工角度看收購的一般是原糧,消費(fèi)的是成品糧,對(duì)這些原糧有一個(gè)清理、再加工,以滿足人們生活的需要。在糧食銷售之前,需有部分糧食儲(chǔ)藏。糧食是生活的必需品、擴(kuò)大再生產(chǎn)的前提條件。俗話說“肉禽蛋魚”是用糧食換來的,說明糧食與人民生活的密切程度,同時(shí)糧食也是食品、化工、釀造等很多工業(yè)生產(chǎn)的原料。人民日常生活、工農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)都是以糧油作為生活、生產(chǎn)的基礎(chǔ),如果沒有糧食儲(chǔ)藏,日常生活與擴(kuò)大再生產(chǎn)就無法保證。
早稻應(yīng)采取哪些主要儲(chǔ)藏措施?早稻收獲早,質(zhì)量良好,水分較低,但入倉時(shí)糧溫較高,本身代謝旺盛,容易害蟲和引起早期發(fā)熱。因此,新谷入倉后應(yīng)適時(shí)通風(fēng),均衡糧溫,使新谷釋放出濕熱。一般經(jīng)過通風(fēng)降溫后,結(jié)露或發(fā)熱現(xiàn)象基本可以避免。待糧情穩(wěn)定后,及時(shí)進(jìn)行密閉儲(chǔ)藏,利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環(huán)境,達(dá)到控制蟲害、延緩陳化、保持品質(zhì)的儲(chǔ)藏目的。如糧堆自身不能達(dá)到低氧環(huán)境時(shí),也可采用其他氣控儲(chǔ)糧的方法。
稻谷的安全水分為多少?稻谷的安全儲(chǔ)藏水分與環(huán)境溫度有關(guān),并隨溫度改變而變化。水分較高的稻谷必須儲(chǔ)藏在溫度較低的環(huán)境中;水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此,稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的,不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn),初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分(表-。儲(chǔ)藏期間稻谷為何容易發(fā)熱、霉變、生蟲?新稻入庫后,由于生理活性較強(qiáng),呼吸旺盛,產(chǎn)生大量的熱量和水分,易造成糧堆內(nèi)濕熱積聚。若濕熱氣流上升與糧面冷空氣接觸,就會(huì)形成結(jié)露現(xiàn)象。結(jié)露的部位一般在糧堆表層cm左右為顯著,結(jié)露部位的稻谷水分增加迅速,因此,稻谷就會(huì)很快發(fā)熱。
您好,歡迎蒞臨上谷倉儲(chǔ)設(shè)備,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |